Daca iti doresti sa incerci un desert delicios care iti va aduce aminte de copilarie, atunci gogosile pufoase de post dupa reteta bunicilor sunt alegerea perfecta.

Gogosile sunt un desert adorat de o multime de persoane si se prepara foarte usor, avand nevoie doar de cateva ingrediente simple. Iata cum poti sa pregatesti cele mai delicioase gogosi pufoase de post!

Gogosi de post dupa reteta bunicii

Reteta gogosilor de post este una traditionala si extrem de apreciata de cei care iubesc dulciurile. Pentru a pregati aceste delicii, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 500 gr de faina
  • un pliculet de drojdie uscata sau un cubulet de drojdie proaspata
  • 350 ml apa calduta
  • 35-40 ml ulei
  • o lingurita de zahar
  • o lingurita esenta de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie si o portocala
  • sare

Mod de preparare

Pentru a prepara aceste gogosi pufoase, incepe prin a pune faina si sarea intr-un bol. Adauga zaharul, drojdia uscata, vanilia, apa calduta, coaja de lamaie si portocala si framantă adăugând uleiul treptat.

Frământă timp de câteva minute apoi acoperă aluatul și lasă-l o oră să crească până când își dublează volumul.

Apoi, intinde o foaie de aluat cu sucitorul si decupeaza cu ajutorul unui pahar cercuri de dimensiuni potrivite. Lasă 15-20 de minute la crescut, apoi prajește gogosile in ulei incins. La final, pudreaza-le cu zahar din abundenta si savureaza-le alaturi de cei dragi!

Pentru o varianta mai indulcita a acestui desert, poti incerca reteta de gogosi de dulce, care necesita urmatoarele ingrediente:

  • faina alba de calitate superioara (500 g)
  • lapte (300 ml)
  • unt la temperatura camerei (30 g)
  • zahar alb (30 g)
  • drojdie proaspata (25 g)
  • 2 oua
  • coaja rasa de la o lamaie sau de la o portocala
  • un praf de sare si ulei pentru prajit

Concluzie

Gogosile pufoase de post dupa reteta bunicilor sunt un desert delicios care iti va aduce aminte de copilarie si va aduce un zambet pe fata tuturor celor carora le vei oferi.

Fie ca le pregatesti pentru o zi speciala sau pentru a rasfata familia, aceste gogosi vor fi cu siguranta apreciate de toti cei dragi. Nu uita sa savurezi fiecare imbucatura din acest desert minunat si sa te bucuri de gustul delicios al copilariei!