Japonezii sunt cunoscuți pentru secretul longevității lor, iar acesta este legat în mare parte de obiceiurile alimentare sănătoase. Unul dintre secretele lor constă în consumul regulat de ceai, în special de ceai verde.

Un tip de ceai verde foarte popular în Japonia este sencha, care nu doar că are un gust dulce și plăcut, dar are și multiple beneficii pentru sănătate.

Sencha, ceaiul verde japonez care accelerează metabolismul

Sencha este un ceai verde japonez preparat din frunze întregi, aburit și neprăjit. Acest proces specific de producție îi conferă mai multe minerale și un gust caracteristic, ușor dulce și răcoritor.

Consumul regulat de sencha oferă organismului vitamine esențiale precum A, C, K, E și complexul de vitamine B, precum și minerale importante cum ar fi zincul, calciul, potasiul și fierul.

Acest ceai japonez bogat în antioxidanți, printre care se numără catechinele valoroase și beta-carotenul, are proprietăți antiinflamatorii, antivirale și de întinerire.

De asemenea, sencha ajută la arderea grăsimilor, îmbunătățind metabolismul și favorizând eliminarea toxinelor din organism. Prin urmare, se poate considera un aliat valoros în procesul de pierdere în greutate.

Beneficiile consumului regulat de sencha

Pe lângă efectele asupra metabolismului și arderea grăsimilor, sencha ajută și la menținerea unui nivel adecvat al colesterolului, reducând riscul de boli cardiovasculare precum ateroscleroza și accidentul vascular cerebral.

De asemenea, acest ceai verde japonez poate contribui la menținerea sănătății inimii, având un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale.

Pentru a te bucura de toate beneficiile oferite de sencha, este important să prepari corect acest ceai. Temperatura apei trebuie să fie de aproximativ 80 de grade Celsius, iar infuzia trebuie să dureze între 1 și 2 minute.

După aceea, poți savura un ceai verde plin de gust și beneficii pentru sănătate.

În concluzie, consumul regulat de sencha poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, de la accelerarea metabolismului și arderea grăsimilor până la menținerea sănătății inimii și reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Așadar, nu este de mirare că japonezii îl beau în fiecare zi pentru a-și menține sănătatea și vitalitatea.